白米飯的迷思!

有人說白米飯不能多吃,會怎樣怎樣的?現在也有醫生說要多吃,它能怎樣怎樣的!那到底該不該吃、要不要吃呢?且聽聽這位醫師的看法。

吃飯了! 吃白米飯有益健康!

想健康要導正以往錯誤的觀念。這是真正正確的健康觀念,要多吃白米飯,早餐要吃嗎?錯,晚餐不要吃嗎?錯。 https://youtu.be/rf-_A48d3Cw

【破除迷思更健康】白米飯:「別再誤會我了!」

大家好 接下來提到白飯 很多在我這邊減肥成功的人 他跟他的朋友分享的時候 都是很誠實地跟他們講 要多吃飯啊 但通常這些減肥成功的人 跟他朋友分享 要多吃飯的時候 通常會被朋友罵 說怎樣 你 你頭腦有問題 多吃飯明明會變胖 你還叫我多吃飯 真不夠義氣 減重了不告訴我怎麼減 還跟我講顛倒的 呃 所以我現在要跟大家說明 為什麼白飯這麼重要 而且就像剛剛(之前)提到的水果一樣 白飯也是常常被我們誤解的

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Hung-Yu Chen 認為 含有正確訊息
引用自 Hung-Yu Chen 查核回應
「單醣」的特色就是好吸收,吃進肚子後,我們的身體可以不費吹灰之力,就能將它一網打盡。手搖杯所使用的果糖,就屬於「單醣」。看起來好像沒有負擔,其實很容易造成肝臟負擔,並使人發胖,年輕女性想要控制體重,應該要戒手搖杯,而非戒白飯。

「雙醣」雖然沒有「單醣」這麼容易吸收,但它一樣可以輕易被體內的酵素切斷成「單醣」,我們常吃的砂糖就屬於「雙醣」,不想要發胖的人一樣要遠離它。

相較於「單醣」和「雙醣」,身體對「多醣」的吸收速度緩慢許多,像白飯、馬鈴薯、番茄、芋頭等,所含的醣類屬於「多醣」,我們可以放心適量攝取。而且,通常「多醣」類食物含有較多的膳食纖維,不僅不易造成肥胖,還能促進腸道健康!

資料佐證

https://paper.udn.com/udnpaper/POE0034/266279/web/

人類智庫健康生活周報

一個人一生中大部分的學習都在學校裡,但是學校並不是唯一接受教育的地方,家庭也是教育的好場所。要讓家庭教育發揮更大的作用,必須先努力營造出健康的家庭氛圍。   一個人的心境如何,將決定他的行動力。教育專家認為,如果能刺激孩子的興趣,就可以培養出他的創造力。   家庭環境可以開發、也能壓抑孩子的創造力。一個人對人、地、事、物擁有豐富經驗的孩子,比較具有多樣化發展及創造力。生活是創造力最好的教材,家庭是

https://paper.udn.com/udnpaper/POE0034/266279/web/
Lin 認為 含有正確訊息
引用自 Lin 查核回應
醣類中的單醣與雙醣構造簡單、吸收迅速,是脂肪堆積的元凶;蛋白飯是結構複雜的「多醣」,需耗費更大的力氣才能消耗分解,所以說「吃飯同時,身體也會消耗熱量。」

資料佐證

https://health.ettoday.net/news/967519
吃飯同時,身體也會消耗熱量

以為不吃白飯就會瘦? 減肥名醫:小心越減越胖! | ETtoday健康雲

▲許多人以為不吃白飯就會瘦,專家說會造成反效果。(圖/達志/示意圖) 生活中心/綜合報導 夏天到許多愛美男女瘋減肥,因此「聞『醣』色變」,認為不吃澱粉就會瘦!但要小心,因為根據《良醫健康網》一篇文章指出,減肥名醫郭育祥在其著作《吃飽睡好,當然瘦得了》中表示,他肥胖門診的病人,卻因此「越減越肥」。 文章內指出,像是白麵包、麵類和甜食等精製醣類會使血糖值升高,使胰島素大量分泌而造就肥胖體質,因此

https://health.ettoday.net/news/967519

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