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這是發表在《自然》期刊最新的研究論文,但主要是針對瑞典政府正在推行大規模的有機種植,研究者認為會對全球的氣候變遷帶來影響。不過這篇研究的研究者也認為,有機食物比起傳統耕作有許多好處,包括有機耕作可以增近動物的權益、減少能源使用、維持生物多樣性、永續耕作等,這篇研究只有針對碳排放和氣候影響,因此蘋果日報的標題「有機耕種更破壞地球」略嫌太武斷。

資料佐證

https://www.nature.com/articles/s41586-018-0757-z
https://www.sciencealert.com/new-study-shows-how-organic-farming-takes-its-toll-on-the-environment

Assessing the efficiency of changes in land use for mitigating climate change

AbstractAbstractLand-use changes are critical for climate policy because native vegetation and soils store abundant carbon and their losses from agricultural expansion, together with emissions from ag

https://www.nature.com/articles/s41586-018-0757-z

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