台灣造鍋專家:張輝能教授談安利金鍋

張輝能教授是台灣“好媳婦”集團公司董事長,台灣著名的“造鍋”專家,現在北京和濟南設有辦事處。

張教授於08年9月因一次金鍋宴走進安利。

他自己是造鍋的,接觸了安利金鍋之後,與他自己造的鍋反復做了對比之後,稱贊安利金鍋為救命鍋。

張教授說:“不是我不想造好鍋,是我搞不到這麼好的原材料。

我來大陸27年了,我發現大陸的消費者勇敢不怕死。

時至今日,幾乎家家戶戶仍在用著台灣已淘汰20多年的甚麼鐵鍋、鋁鍋、不鏽鐵鍋,多可怕啊!

大家知道嗎?鋁鍋在做飯菜時,會開釋鋁離子,把飯菜弄臟,促進了磷的大量吸收,導致人體嚴重脫鈣,歲數不大就彎了腰,鋁離子還會造成痴呆症。

鐵鍋在做飯菜時,會釋放三價鐵的鐵分子,三價鐵是有毒的,會導致腸胃病的發生。

有人說使用鐵鍋能補鐵,大家太缺乏知識了

鐵分二價鐵和三價鐵,三價鐵有毒,它在大量VC的作用下可以轉化為二價鐵,起到補鐵的作用,你的菜含維生素C量越來越少,你補充維生素C了嗎?

如果一般鐵質鍋具能補充人體所需的鐵的話,政府就不會下大力氣投巨資要把自來水管都換成塑料管了。

傳統的鐵鋁鍋採取的是大火高溫煮食法,除鍋具本身的污染傷害之外,還有濃濃的油煙二次污染

做飯站在灶邊,你的鼻子和抽油煙機哪個高?

油煙是人先吸到。油煙機時間一長是不是滴油?你的鼻子吸的油煙哪去?是不是進肺了?

油煙機你能定時或隨時清潔一下,你吸進肺里的煙你清潔了沒有?

不信做飯菜時你戴個白口罩看發不發黃,對人的健康是致命的傷害,直接破壞的是人的肺細胞。

人的生命就在呼之間,其他臟器再健康,肺泡不動了,氣不喘了,有啥用?

所以廚房革命迫在眉睫。

人生氣後是先傷胰臟。

人的最厲害的消化器官是膽和胰臟。

膽汁管消化脂肪。

其他所有營養素都靠胰臟分泌的500多種酶去分別對號分解消化後,小腸才能很好的吸收。

胰臟的功能想正常,它最需要的重要元素就是鉻元素。

可是祖國大陸目前所有鍋具幾乎都不含鉻元素。

大超市賣的所有號稱不鏽鋼鍋具幾乎都是不鏽鐵。

安利皇后鍋具(金鍋)為啥叫它金鍋?

因為它比金子還珍貴,金子也買不來健康,你用皇后鍋就能給你吃出健康,因皇后鍋的組成有18種元素,都對人有利。特別含有鉻元素,有利於人的胰臟的功能的發揮,胰臟不受或少受傷害,會降低糖尿病的發病率。

皇后牌金鍋的優點:

1、低溫煮食 無油煙污染

2、鍋具本身無污染

3、鍋具內含鉻元素有利於人體內胰臟的健康

4、節約大量的能源。賺取健康的同時還賺錢

古代名醫李時珍,專門研究中草藥,他用畢生經驗總結出一點告誡後人,千萬不能用鐵鍋熬中藥,當時人類壽命不過40-50歲。但李時珍活了74歲。

古代名醫孫思邈,是專門研究預防醫學的,他活了104歲,比研究治療醫學的李時珍多活了30年!

安利皇后鍋,是健康、長壽、賺錢、積德行善的鍋。

我也是金鍋愛用者\(^o^)/
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假的。
不鏽鋼材質分成201、430、304、316多種,但依國家標準規定,食用級的器具必須以304∼316不鏽鋼製作。
吳焜裕教授解釋,因不鏽鋼屬於耐熱的惰性材質,在正常情況使用下,溶出重金屬的有害物質風險遠低於其他材質,呼籲民眾不必過於緊張。蔡蕙玲也指出,不銹鋼的耐溫程度達到1,000多度,一般烹調使用溫度約僅在80~200度,根本不可能會有溶出鉻及鎳的可能性。

資料佐證

http://paper.udn.com/udnpaper/POE0020/249637/web/
不鏽鋼含超「猛」? 專家:認明鋼材不必慌
https://www.parenting.com.tw/article/5069980-譚敦慈:挑選與清洗不鏽鋼鍋具的秘訣/
譚敦慈:挑選與清洗不鏽鋼鍋具的秘訣
https://www.newsmarket.com.tw/blog/37513/
衛生福利部:世界各國未強制規定

健康e世界

吳焜裕.蔡蕙玲 編號430及304最常被運用食品級不鏽鋼 談到不鏽鋼器皿,在冶金學裡,所謂的不鏽鋼指的是鉻(Cr)含量超過11.5%的鐵合金,它不像普通鋼材容易腐蝕生鏽,若配合含量不同鎳(Ni)元素,則擁有程度不一的耐酸、耐熱、耐蝕性,由於不鏽鋼的多項優點,因此被廣泛用於食品容器、工

http://paper.udn.com/udnpaper/POE0020/249637/web/

譚敦慈:挑選與清洗不鏽鋼鍋具的秘訣/親子天下

網路上很多文章提到不鏽鋼含錳,會增加健康風險,其實不鏽鋼分成好多等級,200系列是以「錳」代替「鎳」來防鏽,因此有釋出錳的疑慮。在此提供挑選及用法,只要掌握以下原則,就能安心使用。 【安心挑選】 選購304 材質 此材質的鍋可以耐酸鹼、耐高溫, 安全性相對比較高。不鏽鋼材質分成201、430、304、316多種,但依國家標準規定,食用級的器具必須以304∼316不鏽鋼製作。 重量夠、有厚度 304

https://www.parenting.com.tw/article/5069980-譚敦慈:挑選與清洗不鏽鋼鍋具的秘訣/

不鏽鋼餐具錳含量超標掀恐慌潮 標檢局:錳超標 不違法 | 上下游News&Market

一向有環保、安全形象的不鏽鋼餐具,今年7月才發生台鐵飯盒錳含量超標事件,8月又驚傳新北市贈送的3萬多個不鏽鋼便當,錳含量也超標,緊急回收。本周國中小學開學,家有學齡童媽媽和家庭主婦間,掀起一股不鏽鋼恐慌潮,各式檢測方法在網路流傳。學者和消基會都強調,民眾有疑慮,政府應該要主動稽查、立法規範,不該任由民眾在家實驗自救。 台灣大學公共衛生學系教授吳焜裕指出,不鏽鋼的主要製作原理,是將鐵、鉻、碳、鎳等眾

https://www.newsmarket.com.tw/blog/37513/

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