專家表示，“雞蛋被評為"最營養早餐"是有道理的。因為人體在經過一夜的新陳代謝後，急需補充營養，而雞蛋中含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需礦物質。 在早餐中，除了雞蛋，還應含有主食、牛奶、豆漿、蔬菜、肉類等食物，共同搭配成為營養均衡的早餐。” 但是你知道嗎？用錯誤的方法吃雞蛋，這麼好的營養品就會變成毒品！ 錯誤1：過量食用雞蛋 如大家所知，雞蛋含有高蛋白，如果