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吃肉跟吃素的人,體內含有的農藥量是15比1。

恭摘自《如何經營無怨無悔的人生》 蔡禮旭老師2007/3/14 (第39集) 台灣中壢善果林淨土寺 檔名:10-006-039 當然愛孩子、教育孩子要智慧,養育孩子要智慧,怎麼樣讓孩子養得健康強壯,這不得不有正確的認識。你看現在的孩子吃的是愈營養,但是有沒有愈健康?而且是愈有錢的家庭,愈不健康的佔多數。明明有錢,怎麼換不到健康?沒有正確的常識。我自己教了幾年書,很微妙,我曾經在山區

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引用自 Lin 查核回應
吃素不一定能保證健康。不少仿造肉類的素食材,在製作的過程中,已加入大量的油、鹽或糖,再加上廚師烹調時額外加入的油和調味料,實在不適合每天大量食用。重點仍然是飲食均衡。

資料佐證

http://news.tvbs.com.tw/ttalk/blog_author_detail/4839
吃素≠吃進「健康」,錯誤知識反激增心臟病機率!

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