【鉀40的放射性，是個食安問題，還是腦洞的問題呢？】

好啦，笑破肚皮後，還是要來講點正經的，鉀到底對人體的功用是啥，鉀出現放射性到底恐怖不恐怖。

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Q1.看到高金立委與方儉出來開記者會，質疑台鹽健康減鈉鹽、台鹽健康美味鹽、台鹽健康超鮮鹽這三種鹽怎麼含有這麼高的鉀40放射性同位素，拿來作比較的其他天然海鹽、岩鹽怎麼都沒有?http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/life/20170921/1208042/台鹽產品含高劑量鉀40　原能會：安啦！

A
1.1因為這三樣鹽標榜低鈉鹽，所以添加了鉀啊!!!!! 其他的又沒加鉀。
1.2 鉀在自然界裡有三種同位素: 鉀39 (穩定的同位素，占93.3%)，鉀41(占6.7%)，鉀40(具放射性，占0.01%)，這三種同位素本來就存在於自然界，鉀40本來就是人體裡主要放射性的天然來源喔。
1.3相對的氯化鈉裡面的鈉，自然界中只有鈉23，是不具放射性的。所以鉀同位素才會帶放射性。
1.4 鉀對人體是必需的營養成分，成人一天約需攝取3500毫克的鉀。也就是說，你不吃低鈉鹽攝取鉀，你也要從各種食物裡面攝取鉀。只要吃任何天然食物攝取鉀，一定就會攝取到0.01%的放射性鉀40。好可怕喔，那都不要吃鉀好了，對不起，人沒有鉀就會抽筋、心臟病而死，這叫因噎廢食。

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Q2. 台鹽的低鈉鹽，氯化鉀特別高，是經過濃縮的。
A2. Hello，放射性同位素這麼容易分離、純化再濃縮嗎? 鉀39 鉀40分子量才差1耶，那要超高轉速的離心機才能把兩種分開吧，這可是以鈾製造核子彈的關鍵耶，這種技術可是受到美國嚴密監管的，台鹽會這個的話，台灣還要中山科學院幹嘛? 直接學習金小胖，我們在國際上再也不會受到欺侮了啊。
實際看看數據來算一下就知道嘛，根據文獻鉀40的放射活性在每毫克0.032貝克，而依照記者會資料，台鹽健康減鈉鹽每100公克含有24634毫克的鉀，計算起來那就是788.3貝克/百克，等於7883貝克/千克；而記者會呈現實測活度是8860貝克/千克。計算值與實測值其實差異在12%左右，我認為相當接近，濃縮如果造成效應才12%，那不如回家洗洗睡，那麼累幹嘛。
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Q3. 加了鉀的鹽是氯化鉀。氯化鉀是美國執行注射死刑用的。
A3. 怪怪，血管跟腸胃可是不一樣的東西吧，很多可以吃的東西，打到血管裡一樣出人命。不然請這位電力專家，把你拿來作比較，認為沒有毒的天然海鹽打一管進血管看看，如果你活下來，我就不得不承認氯化鉀真的很毒啊。
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Q4. 30年前衛生署（衛福部前身）是反對在食用鹽中加鉀替代鈉的……從這些檔案回顧歷史，當年的官員還有學養，顧及人民健康，現在的官，日子太好過了，根本不用功，也不研究。
A4: 嘴砲現在的政府，真是輕鬆又過癮啊，偏偏當初不是這樣的啊「行政院衛生署的意見卻認為，食鹽中增添鉀鹽並不合適，對抗高血壓應從低鹽飲食方面做起，至於加工食品用之食鹽，如醬油、鹹魚等，則可並用鉀鹽，以調整食鹽中的鉀/鈉之比例，但應就醫學及科學上先加以研究再依據相關法令規範使用。」當初政府是考量氯化鉀法規標準還沒訂定、台鹽也覺得還沒市場需求，所以不急著生產啊。跟放射性根本一點關係都沒有呀!!!

一樣重申，爆料食安前請多查查資料、問問真正的專家。「台灣鹽已經比北韓的氫彈更危險了」，嗯嗯，其實這根本就違反了南極公約啊啊啊........，要搞笑，本版隨時奉陪喔，啾咪。

台鹽產品含高劑量鉀40　原能會：安啦！ | 蘋果日報

立委高金素梅跟綠色消費者基金會祕書長方儉今在立院召開記者會，指台鹽市售的多款低鈉鹽含大量的核種鉀40。原能會對此表示，鉀40是天然放射性核種，水果中如香蕉也富含鉀40，人體內也有一定數量，即使以這次抽檢到台鹽產品鉀40最高含量8860貝克／公斤，全年食用所造成的輻射劑量約0.2毫西弗，相當於搭乘機飛往美國一趟所受的宇宙輻射劑量。 不過，原能會說，目前訂定的《天然放射性物質管理辦法》，主要針對建材等

http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/life/20170921/1208042/%E5%8F%B0%E9%B9%BD%E7%94%A2%E5%93%81%E5%90%AB%E9%AB%98%E5%8A%91%E9%87%8F%E9%89%8040%E3%80%80%E5%8E%9F%E8%83%BD%E6%9C%83%EF%BC%9A%E5%AE%89%E5%95%A6%EF%BC%81