大家愛吃的香蕉,跟「這些東西」吃居然會是劇毒還會致癌!90%的人根本都不知道啊...
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大家愛吃的香蕉,跟「這些東西」吃居然會是劇毒還會致癌!90%的人根本都不知道啊... | EZGOE

我們都知道,香蕉具有很高的營養價值,且含有大量的膳食纖維,加上含有果膠成分,所以能夠充分潤腸,不讓廢物滯留在腸道,可有效預防腸癌。 香蕉尤其是具有豐富的鉀和鎂離子,鉀能預防血壓上升以及肌肉痙攣,還能降低中風的危險,而鎂則具有消除疲勞的效果。由於香蕉對消化、吸收相當良好,因此從小孩、到老年人,都能安心地食用,並補給均衡的營養,能幫助大腦製造一種化學成分——血清素,這種物質能刺激神經係統,給人帶來歡

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一起吃沒關係,香蕉和馬鈴薯同屬食物,香蕉屬於水果,馬鈴薯屬於五穀根莖類(主食類),兩者常常出現在菜單上,作為入菜食材。以馬鈴薯而言就有各種製作方式,講究創意料理時代香蕉也有不同搭配方式,以營養學角度這兩種都是很棒的食物。
目前沒有文獻證實香蕉和牛肉起吃會造成胃絞痛。

資料佐證

http://health99.hpa.gov.tw/article/ArticleqaDetail2.aspx?TopIcNo=1942
關於香蕉不可以混吃的謠言

關於香蕉不可以混吃的謠言│問題詳解│健康九九網站

回覆者:財團法人彰化基督教醫院 營養師:陳燕華網路上有許多關於一些食物不可以混吃的謠言—“香蕉千萬一定不能和這些一起吃,否則得癌別怪我沒提醒你!!”下面針對這些問題做回覆。 謠言1:香蕉不能和牛奶一起吃, 同吃會導致中毒!?解答:  人體需要營養來維持生理臟器運作,我們所吃進去的食物則是提供營養來源,這包含了六大類食物如五穀根莖類、豆魚肉蛋類、蔬菜類、水果類、低脂乳品類、油脂及堅果種子類。  香蕉

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