求方便三餐吃麵包 女大生竟患糖尿病 #LINETODAY

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確實食用高升糖食物對糖尿病患者較不佳。

資料佐證

http://www.ysfoundation.org.tw/share_more.aspx?Id=147

揚生慈善基金會 YS Foundation

文/楊茜雯 營養師 Q1:「升糖指數(GI值)」到底是什麼?如果有人抱怨:「我吃東西有在控制熱量,但還是很難瘦」、或是「我已經少吃澱粉類食物,可是血糖還是控制不好」,這些可能跟我們吃進食物的升糖指數(GI值)有關係。A:升糖指數(glycemic index,簡稱GI值):代表我們吃進含醣食物後,影響血糖上升速度快慢的數值。食物中的醣類消化吸收越快,血糖上升速度越快,升糖指數就

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