https://youtu.be/yo9igaboTGE

別跳過!做芋頭的秘訣做法,讓糖尿病遠離你,連醫生熱驚呆了

別跳過!做芋頭的秘訣做法,讓糖尿病遠離你,連醫生熱驚呆了 芋頭是一種很多人都喜歡吃的食物,芋頭吃起來口感細膩、綿甜香糯,芋頭不僅含有多種維生素,而且含有多種礦物質,其中包括鈣、鉀、磷、鐵、鈉、鎂等,而且還含有大量的蛋白質。芋頭容易消化,老年人和小孩都是可以吃的 吃芋頭有哪些好處呢?

https://youtu.be/yo9igaboTGE
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本訊息有 2 則查核回應
Nimbus_tth 認為 不在查證範圍
引用自 Nimbus_tth 查核回應
醫生都「熱」驚呆是什麼東東~~~
uienwt 認為 含有錯誤訊息
引用自 uienwt 查核回應
不能做作為糖尿病的預防與治療。
要注意量,芋頭的主要成分為澱粉,煮熟之後的芋頭含糖指數升高,糖尿病人吃太多的話,澱粉攝取量相對增加,因此吃芋頭不能一次吃得太多太飽,要定時定量,同時主食要相應減少,以免攝入過多卡路里。
※地瓜、芋頭、馬鈴薯和山藥等正是屬於含醣類豐富的主食類中的根莖類,可以吃,但有些糖尿病友將此類食物當蔬菜類吃過量就會影響血糖控制。

資料佐證

https://heho.com.tw/archives/8977
http://www.readthis.one/post12180421023911
http://www.mmh.org.tw/MackayInfo2/article/B297/280.htm
http://www.mmh.org.tw/MackayInfo2/article/B314/763.htm

拯救糖尿病的超級食物! | Heho健康

糖尿病其實是一種生活習慣病,罹患者通常都吃太甜太油, 現代人吃得太精緻、攝取過多營養,卻沒有相對的消耗,這樣下去,糖尿病很快就會找上你。但糖尿病是可以提前發現、控制的。 日本醫學博士板倉弘重在《不被糖尿病殺死的57個方法》一書中指出,蔬果中豐富的膳食纖維可以減緩人體吸收糖的速度,對改善糖尿病症狀有很大的幫助,應該多加攝取。但是根莖類蔬菜和某些較甜的水果就得格外注意,如馬鈴薯、西瓜、鳳梨,都屬於糖尿

https://heho.com.tw/archives/8977

糖友請記住:最好不要碰這3種蔬菜,是升糖指數很高的食物,不要吃了

任何一種糖尿病類型,任何一位糖友,在任何時間內都需要進行糖尿病的飲食治療!這足以說明糖友正確飲食的重要性了。雖說糖尿病病友在飲食的選擇上沒有過多的限制,但還是有幾款食物上了糖尿病醫生的黑名單,為了您的血糖,趕緊離它們遠點。說的這6種家常菜,你常吃卻會使你血糖飆升。糖尿病是一種高血糖的代謝性疾病。據世界衛生組織資料顯示,在2012年世界上共約有150萬人,是直接因糖尿病身亡的患者,到2030年,糖尿

http://www.readthis.one/post12180421023911

糖尿病人並非什麼都可以吃! - 馬偕院訊

糖尿病人並非什麼都可以吃!■臺北院區內分泌暨新陳代謝科祁安琪營養師   食物本身若衛生安全,應該是可以讓人食用而不致造成毒害或疾病的。由於每個人的代謝體質不同,也許相同的食物並不適合每一個人食用,也會依每個人所食用的情形而造成人體不同的影響。糖尿病人的飲食就必需考量醣份和油脂的量,以控制適當的熱量攝取而達到良好的血糖與體重控制。但是許多民眾往往誤以為糖尿病人不可以吃的就是「甜的」或「含澱粉的」食物

http://www.mmh.org.tw/MackayInfo2/article/B297/280.htm

誰說糖尿病人這些東西不能吃 - 馬偕院訊

誰說糖尿病人這些東西不能吃■內分泌暨新陳代謝科營養師祁安琪筆者多年來飲食衛教門診的經驗裡,發現許多糖尿病病友因信坊間偏方或是道聽塗說,導致飲食偏差且影響生活品質,事實上,糖尿病人並非什麼都不能吃。白米飯糖尿病病友以為吃了白米飯血糖就會高,其實,糙米或五穀雜糧飯因仍保有豐富的膳食纖維、維生素及礦物質等營養素,食用後較有飽足感且緩和血糖上升,所以,在養生保健的角色上若能儘量選擇食用是好事,但其仍屬於含

http://www.mmh.org.tw/MackayInfo2/article/B314/763.htm

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