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它是「血液垃圾」的最大天敵!40歲以後還不吃 ,吃虧的就是你!

下面每一種食物都是血液垃圾的天敵,看完不要驚訝!01綠茶血壓、血糖的最佳調節劑綠茶,可以降低人體膽固醇和甘油三酯的含量。另外,綠茶中還含有特效成分兒茶酚,具有防止血液氧化的作用,預防血壓、血糖的升高,讓血液循環更加順暢。最簡單的方法是「以茶入菜」。將綠茶葉研磨成碎末,然後揉在麵食表面,比如麵包、饅頭等。蒸透入味,可達到良好的吸收作用,口感也非常棒,不妨一試。02黑豆血液循環催化劑 很多人都知道,黑

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1.(1)綠茶中含有的多酚類、氨基酸類、維他命類物質綜合協調之下,能幫助降低人體血液脂肪含量,以及幫助燃燒體內多餘脂肪,特別是茶多酚和維他命C,是促進脂肪氧化、幫助消化和降脂減肥的關鍵。綠茶雖然有益,但因為沒經過發酵,保留了較多新鮮的天然物質,如茶多酚、咖啡鹼,而且葉綠素含量亦多,對腸胃道刺激較大,有腸胃病患者最好別喝綠茶。(2)茶葉中的有些成分是喝茶無法攝取的。茶葉本身有水溶性和脂溶性部分,茶葉在浸泡的過程中,只有水溶性物質可以析出,大約占到12%---40%。由此可見大部分的營養仍然存留在茶葉里。吃茶比喝茶更有營養,可以促進食慾、解油膩、預防某些疾病,增強身體免疫力。
2.黑豆含有花青素與植物性的雌激素,對於抑制動脈粥狀硬化及抗乳癌有很大的幫助。黑豆富含豐富的礦物質、微量元素與粗纖維質,可以幫助消化、腸胃蠕動預防便祕,以及降血脂與降血壓的效用,還有維生素E與異黃酮等抗氧化物質,可以養顏美容;黑豆所含的卵磷酸,被認為可強健腦部的發育。
3.獼猴桃(奇異果)可供食用(深褐色並帶毛的表皮可食用但一般不食用),含多種維生素,並可制果醬或釀酒;根可入藥,有清熱利水,散瘀止血的作用。每100克含有92.7毫克維生素C,另外奇異果中所含的纖維有三分之一是果膠,而果膠則被認為具有降低血中膽固醇濃度,進而有預防心臟病的功能。
4.蕎麥含葉綠素、維他素 P 1 、 B 2 、 B 1 和 E 的含量亦顯著高於其他作物,尤其維生素 P (芸香苷, Rutin ),其花、葉或子實中的含量僅次於槐米,對於血管具有擴張及強化作用,具有預防中風及高血壓等效果。檞皮素( Quercetin )對於微細血管具有修補作用。
5.捲心菜(高麗菜)營養相當豐富,含有大量維生素C、纖維素、碳水化合物和各種礦物質。除此以外捲心菜還含有維生素U。維生素U是抗潰瘍因子,並具有分解亞硝酸胺的作用。捲心菜富含葉酸,所以懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。但是,捲心菜和其他芥屬蔬菜都含有少量致甲狀腺腫的物質(如硫氰酸鹽),會干擾甲狀腺對碘的利用,使甲狀腺變大,形成甲狀腺腫。
6.蜂膠是較好的保健品,有利於提高免疫力,還可軟化血管。
7.「青魚」在日本指的是背部發青的魚類,如鯖魚、秋刀魚、沙丁魚等魚類。魚肉的不飽和脂肪酸還能夠降低血中的三酸甘油脂、膽固醇和低密度脂蛋白中之膽固醇含量,減緩血液凝固的時間,防止在心臟病中猝死,並能減緩抑鬱症、骨質增生以及視力減退。
8.裙帶菜其含碘量比海帶多,加上富含胺基酸、粗纖維等微量元素,對兒童的骨骼、智力發育極為有益。裙帶菜還具有營養高、熱量低的特點,容易達到減肥、清理腸道、保護皮膚、延緩衰老的功效。
9.大蒜在防癌、抗氧化、心血管疾病的預防,以及延緩老化方面都有很好的功效。

資料佐證

1.(1) http://3phk.com/v5article.asp?id=2798 (2) https://read01.com/3Dj4GK.html
2. http://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?id=ARTL000015099
3. https://zh.wikipedia.org/zh-tw/奇異果
4. http://www.tdais.gov.tw/view.php?catid=1769
5. https://read01.com/kELo43e.html
6. https://read01.com/znzeeO.html
7. http://www.epochtimes.com/b5/15/7/6/n4474366.htm
8. https://kknews.cc/zh-tw/food/k3kpglb.html
9. http://www.epochtimes.com/b5/15/2/3/n4357456.htm

綠茶的好與壞 - 醫藥人健康雜誌

撰文:蘇蕙恩(香港保健食品協會)《醫.藥.人》 第 146 期綠茶幾乎是健康的Icon,所有東西只要標籤與綠茶有關,便與健康等同。綠茶是否一面倒有益無害?喝綠茶有沒有禁忌呢?  綠茶因為沒有經過發酵,所以其抗氧化營養素的含量比烏龍茶(半發酵)或紅茶要來的高,因此在預防疾病上比較被注目。  綠茶含有一種多酚抗氧化劑,功能是可免除自由基的破壞作用,自由基會破壞細胞脫氧核醣核酸,作為導致正常的細胞惡化為

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從來佳茗似佳人,以茶入菜韻致妙,用茶葉做菜您沒吃過吧?

... 提起茶葉,大家首先感到的是泡茶喝,其實以茶入菜在我們國家的歷史悠久。關於茶食的記載從唐代就有,清代風流才子紀曉嵐便是每天將茶當菜吃。茶滋飯蔬之精素,攻肉食之膻膩的特點也吸引偉人毛主席的青睞。足以可見茶不僅是飲品,入菜更是一種文化。 以茶入菜的好處: 周所周知,茶葉的營養豐富,所含的營養成分很多將近400餘種。熟知茶性或者精於烹飪的人都知道,茶葉中的有些成分是喝茶無法攝取的。茶葉本身有水

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黑豆營養價值高 養顏美容護筋骨

(健康醫療網/記者曾楷婷報導)以中醫的角度來看黑色食物具有補腎效用,腎臟顧好了,人就年輕了!想要維持年輕、防止老化又達到補腎的效果,多補充黑色食物效果最好。黑色的食材很多,其中黑豆含有花青素與植物性的雌激素,對於抑制動脈粥狀硬化及抗乳癌有很大的幫助。(圖片來源/取自網路) 賴毓伶營養師表示,黑豆與黃豆的營養素幾乎相同,黑豆富含豐富的礦物質、微量元素與粗纖維質,可以幫助消化、腸胃蠕動預防便祕,以及降

http://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?id=ARTL000015099

奇異果 - 維基百科,自由的百科全書

品種群Kiwifruit c.v. hayward 種 美味獼猴桃 Actinidia deliciosa品種群 Kiwifruit group起源 中國品種群成員 見內文 奇異果,又稱獼猴桃、中國醋栗,是獼猴桃屬多種木質攀緣植物可食漿果的名字。[1][2]其他中文名稱還有獼猴梨、藤梨、毛梨、羊桃、陽桃、幾維果、木子與毛木果[3]等。最常見的奇異果品種('Hayward')是橢圓形,約一顆大型雞

https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E5%A5%87%E7%95%B0%E6%9E%9C

蕎麥之營養成分及用途(臺中區農業改良場)

中區農業改良場/陳榮五、高德錚、曾勝雄 蕎麥之營養成分   蕎麥的主要成分為水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維及灰分,與其他禾穀類之營養成分比較如表 1 ,分述如下: ( 一 ) 蛋白質   蕎麥含有 10 ~ 13.1% 之蛋白質,含有各種必需胺基酸,尤其離胺酸( lysine )含量為所有穀物中最高者。因蕎麥粉之蛋白質為水溶性,故食用蕎麥麵時如與煮湯一起食用,則營養不致流失。因無小

http://www.tdais.gov.tw/view.php?catid=1769

捲心菜的功效與作用 富含維C營養高

1、捲心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素等,具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。 2、捲心菜富含葉酸,對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用,因此,懷孕婦女及生長發育時期的兒童、青少年應該多吃。 ...3、新鮮的捲心菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時,可以將捲心菜榨汁後飲下或塗於患處。 4、捲心菜含有豐富的異硫氰酸丙酯衍生體,能殺死人體內導致白血病的異常細胞。

https://read01.com/kELo43e.html

蜂膠的用途 蜂膠的食用方法有哪些

大家都知道蜜蜂全身都是寶,而蜂膠是蜜蜂從植物和樹木等採集出來的樹脂,還有混合了蜜蜂的口中的分泌物,而產生的混合物就稱之為蜂膠了。蜂膠是一款純天然而且有營養的保健品,對於我們人體來說是非常有益的。那麼,蜂膠的用途有哪些呢?食用方法又如何?隨小編一起來看看吧。 一、什麼是蜂膠 ... 蜂膠是蜜蜂從植物芽孢或樹幹上採集的樹脂,將其混入其上齶腺、蠟腺的分泌物加工而成的一種具有芳香氣味的膠狀固體物。是蜜蜂科

https://read01.com/znzeeO.html

常吃青魚 防肝癌有奇效 - 大紀元

【大紀元2015年07月06日訊】(大紀元記者李熙綜合報導)魚肉味道鮮美,營養價值高,其所含的蛋白質是豬肉的2倍,且為優質蛋白。低量的脂肪,其脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的效果。日本一項研究調查顯示,常吃青魚比不吃魚者患肝癌的風險低很多。 青魚營養豐富 「青魚」在日本指的是背部發青的魚類,如鯖魚、秋刀魚、沙丁魚等魚類。食用青魚有補氣養胃、化濕利水、祛風解煩等功效。魚肉中含豐富的硫胺素、核黃素、

http://www.epochtimes.com/b5/15/7/6/n4474366.htm

裙帶菜是什麼菜 和海帶有什麼區別

裙帶菜是一種海洋植物蔬菜,生活中有些人可能曾經吃過了,但不知道具體的名字,和海帶一樣都是不錯的海藻植物。下面我們來具體看看裙帶菜是什麼菜,和海帶有什麼區別。 ... 裙帶菜是什麼菜 裙帶菜褐藻門,褐子綱、海帶目、翅藻科、裙帶菜屬。屬海藻類的植物,葉綠呈羽狀裂片,葉片較海帶薄,外形像大破葵扇,也像裙帶,故取其名。裙帶菜在我國宋代的《本草》上稱菜莙薘,音變成裙帶菜。分淡干、咸干兩種。裙帶菜是褐藻植物

https://kknews.cc/zh-tw/food/k3kpglb.html

這樣吃大蒜 癌症遠離你 - 大紀元

更新: 2015-02-03 8:03 PM    標籤: 三高, 大蒜, 心血管疾病, 蒜頭, 防癌 【大紀元2015年02月03日訊】大蒜是廚房必備的香辛料,可以讓菜餚提味增香,又可助消化、健胃、殺菌的功能。近年來,大蒜對人體保健及疾病治療的研究陸續發表,大蒜在防癌、抗氧化、心血管疾病的預防,以及延緩老化方面都有很好的功效。 研究發現,大蒜有抗腫瘤的效

http://www.epochtimes.com/b5/15/2/3/n4357456.htm

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