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你知道低碳水化合物飲食減肥法嗎？它又被簡稱為「低碳」飲食減肥法，是時下歐美最流行的減肥方法，三個美國人中就有一人在應用此法，更有300萬英國肥胖男女對其趨之若鶩。那麼，究竟什麼是低碳水化合物飲食法？它靠什麼神奇功效在減肥市場異軍突起？我們不妨來看看其中的奧妙。　　名詞解釋　　低碳減肥又稱阿特金斯減肥法、阿特金斯健康飲食法，也被稱作食肉減肥法，是美國醫生羅伯特·阿特金斯（RobertAtkins）創