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家中有小朋友的家長,特別要避免吃瘦肉精的肉類。瘦肉精的影響可能會遺禍十數年以後,以前使用的DDT就是遺禍三十幾年,造成鳥類魚類無法繁殖的禍害,由生態學者調查後寫了一本寂靜的春天,才讓世人了解重大的禍害而禁止DDT的使用迄今。
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DDT已被確認不能被動物分解,但瘦肉精在人體內24小時即可排除8成以上,此訊息將兩者刻意連結,暗示瘦肉精可能造成無法繁殖或生態破壞,並無科學根據。

1. DDT為1942年發明的殺蟲劑、農藥,但由於DDT不能被動物分解,位處食物鏈高端的鳥類體內容易堆積DDT毒素,而導致許多鳥類面臨代謝和生殖功能紊亂。

但臺北榮總臨床毒物科主治醫師楊振昌及臺大獸醫專業學院教授詹東榮均已表示,萊克多巴胺在人體半衰期短,24小時就可排除8成以上,不會蓄積體內,且美、加、日、澳等國進行的動物毒理試驗,已證實低劑量不具生殖毒性。目前也並未有針對「進口萊克多巴胺肉品」影響生態系的研究,

2. 胸腔內科醫師蘇一峰強調,正常食用美豬對人體造成的影響有限,但長者、孕婦、幼兒、心血管疾病患者則需注意,陳時中亦表示,不建議兩歲以下兒童攝取含萊劑的肉品。

資料佐證

《全球科技大歷史》:DDT造成「寂靜的春天」,但也讓五億人免於危險的流行病
https://www.thenewslens.com/article/126497

瘦肉精!對人體真的沒問題?
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/szb1.htm

【瘦肉精爭議】醫師專業解析萊克多巴胺健康疑慮 這4種人要避免食用
https://www.upmedia.mg/news_info.php?SerialNo=95086

《全球科技大歷史》:DDT造成「寂靜的春天」,但也讓五億人免於危險的流行病 - The News Lens 關鍵評論網

DDT從發明到廣泛使用,到被大範圍禁止的過程,再到有限制地使用,不僅體現出化學工業的發展過程,而且反映出人類對於那些自然界原本不存在的人造物全面認識的曲折過程。 標籤: 吳軍, 全球科技大歷史, 寂靜的春天, DDT, 化肥, 農藥

https://www.thenewslens.com/article/126497

【瘦肉精爭議】醫師專業解析萊克多巴胺健康疑慮 這4種人要避免食用--上報

自從8月28日,蔡英文總統宣布要放寬美國豬肉萊克多巴胺(瘦肉精)的安全容許值限制後,萊克多巴胺對人體的......

https://www.upmedia.mg/news_info.php?SerialNo=95086

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